柯建斌
兒時的秋天,外婆和母親總是忙忙碌碌。
江夏外婆家的絲瓜藤,攀爬能力極強,一直能躥到梧桐樹的頂端。低矮處的絲瓜,被外婆摘下來,肉沫絲瓜湯、絲瓜炒雞蛋成了外婆的拿手菜。高處的絲瓜,她老人家任其瘋長。待到葉黃藤枯,外婆才收拾它們----摘下干枯的絲瓜葉自制成卷煙;剖開老絲瓜,取出絲瓜籽當作來年春播的種子,留下絲瓜瓤用于洗碗刷鍋。
令我記憶猶新的是母親在咸寧溫泉采收莧菜籽、番茄籽、豇豆籽的場景。
西邊的莧菜地,總有幾棵個高莖壯。母親蓄意留著這幾棵趾高氣揚的另類到秋天,不待莖葉枯萎,就小心翼翼地砍下它們,放到舊報紙上,任由烈日曝曬,沒幾天,一粒粒莧菜籽從莖葉間蹦出來,密密麻麻地堆積在字里行間。
現在想來,那時那個發呆的我是在看莧菜籽,還是在看舊報紙?那時與報紙的初見,難到就注定了我四十年后跨界到報社工作的緣分?
中間的番茄地,被母親打理得整整齊齊。番茄不紅熟,母親是不會允許我們摘取的。母親經常指著又大又紅的番茄,對我們五弟兄說:“好吃不能不留種子,冇得種子播下去,哪有果子長出來?”為了每年都能吃上糖拌番茄,我們順從母親選擇碩大的紅番茄作為取籽對象,目睹她用筷子將番茄籽剔出。鮮紅的番茄汁和番茄籽一起流淌在舊報紙上,也流淌在我們無憂無慮的美好童年里。
東頭的豇豆地,父母會用竹篙或樹枝搭好架子,豇豆花在架子上如紫色的蝴蝶,長短不一的豇豆如綠色的面條。母親讓最胖的豇豆在架子上得瑟的時間最長,等到豇豆表皮變白變枯,母親會把它們摘下來,裝在筲箕里曬一陣子,最后的豇豆籽是赭紅色的。
今年,在陽臺、窗臺上的一些植物也結籽了。芹菜結籽,我沒有在意。直到發現細小的芹菜秧苗從花盆里冒出來,才知道錯過了收籽時間。
三月初,母親給我一把莧菜籽。我將莧菜籽灑在花盆里,沒多久就發芽。當苗高10cm左右時,一般有5-6片葉子,這是我早晨下面條的常用品。一碗紅湯雞蛋肉絲面,為一天的工作注入充沛的精氣神。莧菜結籽,我格外關注。用剪刀將碩大的莧菜梗子剪斷,模仿母親的法子,用舊報紙包裹好,放在陽臺柜頂的干燥處晾曬。
辣椒籽,我每年都有存量。今年的土辣椒栽得比較多,長得特別好,進入六月,每天都有一批自然長紅的辣椒。每餐添兩三個原生態辣椒入菜,爽口開胃。切辣椒時,我盡量避免辣椒籽不至破損。丟在花盆里的一部分辣椒籽,己發芽,看能不能結些許秋辣椒。一部分扔在窗臺的角落,歷年的辣椒籽在那里相聚,好不熱鬧。
我最喜歡采收的是五星花籽。多年來,五星花伴我搬遷,卻總是給我青藤冉冉升、綠葉天天增、紅花朵朵開、黑籽粒粒沉的意境。去年,我收獲了101粒五星花籽。今年五月的陽臺、窗臺全是五星花,辦公室的那株,不時得到來訪朋友的關注。時至八月,我己收獲數百粒五星花籽。
周末,兒子從武漢趕回來陪其外婆過生日。見我澆花、除草、修枝、收籽,他問我累不累。我跟他說,種菜種心情、養花養品味。
順便,也為這位不辨韭菜和水仙之別的公子上了一堂農業花卉課,重提了一下“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”。
我若沒有我的外婆和父母的含辛茹苦,沒有我的今天。兒子若沒有他的外婆外公、奶奶爺爺和父母及親友團的悉心照顧,也沒有他的今天。
秋收百粒籽,是為了春種百棵苗。今天以秋收百粒籽和孩子對話,是為了他能積累更多的資訊與自己的后來人分享。
編輯:yangweijie
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