香城都市報記者葛利利  王奇峰  通訊員馬映

11月7日，在嘉魚縣新街鎮(zhèn)王家月村的野生蓮藕基地里，一群來自山東的挖藕人正在采收野藕。藕塘邊，無花果果實掛滿枝頭，綠油油的白菜葉迎風(fēng)舒展，古色古香的農(nóng)家小院飄出飯香……這里處處是豐收的景象，處處散發(fā)出生態(tài)農(nóng)業(yè)的濃郁氣息——這幅生態(tài)農(nóng)業(yè)風(fēng)景的描繪者，是嘉野生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的負(fù)責(zé)人唐攀。

●北漂回鄉(xiāng)，創(chuàng)建野藕基地

因這段時間是野藕上市的時節(jié)，唐攀夫婦尤為忙碌。一大早，唐攀就領(lǐng)著采藕工人到藕塘采藕，妻子則在車間與工人們一道清洗蓮藕，再一一分揀、包裝、發(fā)貨。

今年36歲的唐攀是嘉魚縣渡普口鎮(zhèn)人，早年到北京等地打拼，開過餐館，賣過保險，經(jīng)營過超市。“我在北京時年收入有30多萬元。”唐攀說，在北京漂泊的日子有苦有樂，他始終惦念家鄉(xiāng)的味道，每到冬天，就特別想喝一口記憶中家鄉(xiāng)的野藕湯。

2014年，唐攀回鄉(xiāng)開始做蓮藕販賣生意，可他發(fā)現(xiàn)，販賣的蓮藕根本沒有小時候嘗到的野藕那么粉糯甘甜。

如何才能嘗到記憶中的味道呢？有些較真的唐攀開始四處奔波。他先后去了湖北洪湖、湖南、山東、江西、江蘇等地，試吃各種野藕，尋找野藕品種，最終，他尋到了記憶中的味道！為了保留這份獨特的“味道”，他毅然決定發(fā)展野藕種植。

憑著多年的商海經(jīng)驗，帶著尋覓回來的野藕品種，唐攀創(chuàng)建起嘉野生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司。2018年，經(jīng)過一番努力，唐攀在嘉魚縣新街鎮(zhèn)王家月村流轉(zhuǎn)到100余畝湖地，正式創(chuàng)建野生蓮藕基地。  

●因地制宜，實行立體種養(yǎng)

野藕基地成立了，如何種呢？唐攀開始了各種嘗試。“普通的蓮藕身材肥壯，而野藕纖細(xì)直長，皮白、藕漿乳白。”唐攀說，種野藕最難的就是品種的選擇，他選對了品種，還要選對地方才行。

嘉魚的湖地水質(zhì)好，適合種植野藕，唐攀就選擇湖地黑淤泥地土質(zhì)進(jìn)行原生態(tài)種植。為了做到原生態(tài)，唐攀堅持基地不施化肥，不打農(nóng)藥，生長周期也長達(dá)半年以上。

為實現(xiàn)生態(tài)效益最大化的理念，他又在荷塘里投放了泥鰍、龍蝦、黃鱔、甲魚等各種魚類。“魚類和野藕的混養(yǎng)，發(fā)揮了蓮藕和魚類互利共生的優(yōu)勢，從而實現(xiàn)產(chǎn)品雙豐收。”唐攀說，他們在藕塘投放大量有機肥，有機肥可以作為蓮藕的肥料，產(chǎn)生的底棲生物又為魚類提供了豐富的餌料，魚類松動泥土可促進(jìn)藕的生長，其糞便作為蓮藕肥料，兩者有機結(jié)合、互惠互利， 從而實現(xiàn)了立體化、生態(tài)化種植養(yǎng)殖。

得益于這種種養(yǎng)模式，野藕上市的第一年便被瘋搶一空。“咱們這兒的野藕，全部采用科學(xué)化、規(guī)范化的種植模式，不僅品相好，品質(zhì)也好，所以常常供不應(yīng)求。”唐攀的母親蘇東云表示。

●產(chǎn)業(yè)互動，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)

種養(yǎng)模式的成功，讓唐攀看到了市場對綠色生態(tài)食品的青睞。為了把握機遇，唐攀開始轉(zhuǎn)變思路，尋求生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展之路。

2017年9月，唐攀注冊了“湖地野藕”品牌。2019年，基地進(jìn)一步擴大面積，與王家月村簽訂400畝土地流轉(zhuǎn)合同，同時結(jié)合貧困戶實際，制定扶貧產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和具體實施方案，通過“產(chǎn)業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶 ”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式，以每畝租金600元進(jìn)行流轉(zhuǎn)，直接讓農(nóng)民增收受益。

“現(xiàn)在我們的基地里，有野藕種植、包裝、運銷、流通和第三產(chǎn)業(yè)（鄉(xiāng)村旅游）發(fā)展。”唐攀介紹說，在基地里，古色古香的農(nóng)家小院可以供游人小憩，基地兩邊的果樹、各種蔬菜可供采摘。為了方便游客零距離感受基地的一草一木，唐攀還特意在藕塘上建起觀光木棧道。每到盛夏，這里荷花盛開，魚兒成群，游人如織。

據(jù)悉，基地下一步還會建設(shè)專門的跑道，增設(shè)趣味越野、馬車觀光、環(huán)湖騎行等游樂項目。屆時，“水里有魚蝦、水面有荷花、岸上有農(nóng)家”的立體種養(yǎng)殖經(jīng)濟模式將給游客帶來全新的體驗，也將給唐攀的基地帶來致富的新希望。