王艷(溫泉)
去年的一天,我無意中聽朋友津津樂道地談起他的家鄉——馬橋鎮鰲山村的沈廖街,頗感興趣。這個村灣是一個歷史悠久、經濟繁華、文化底韻深厚的自然灣,曾經是咸寧有名的驛站。說起它的過去,村民們滿心的欣喜與自豪。
陽春三月,來到沈廖街,村口的九棵老楊樹冒滿綠芽、生機勃勃,筆直的樹干直沖云霄,給人一股向上的力量。踏上斑駁的青石板路,倒塌的斷瓦殘垣、滿目的青磚瓦礫,不時明滅著往昔的光芒;別致的石門木窗,不斷浮現出當年的風采。在村灣中,我發現,一棵香椿樹,雖被砍做了路燈桿,卻依然冒出鮮嫩的香椿芽,頗有“春風吹又生”的生命情懷。幾位村民代表,拿著修訂好的《廖氏宗譜》,在一起說道族人的歷史、家族的興盛,念念不忘祖輩的功績。
2009年,媒體以《300年老街現身咸安》為題報道了沈廖老街。這條老街,座落在沈廖街村灣中。村灣原名叫沈陳廖,是沈姓、陳姓、廖姓三個族人的祖先,明朝初年從江西瓦甲街搬遷到湖北咸寧聚居形成的自然村灣。隨著歷史的變遷,這三個姓氏的族人,陳姓族人逐漸衰落消失,只有沈姓、廖姓人家居住在“T”形街道兩邊,因而改為沈廖街。
沈廖街最有看點的地方是老街,老街東西長500米,南北長200米,寬3米,兩條主街,十三條小巷,分布著磚木結構的商鋪老字號、食品作坊、旅館、茶館等,房基底部60厘米全是青磚,上面是木板墻,出檐桷架與房柱搭建著涼亭,街邊有長條凳子供商旅游客小憩避風。街道上方均為封閉式的寬闊屋檐遮擋,整條街道采用風雨橋式的封閉方法建造,若下雨天在老街閑逛,行人不會被淋濕。至今,廢棄的街道每隔十米有一扇門,獨特的門樓結構,具有濃郁的小集鎮特色。
沈廖老街地處古驛道交通要沖,是南來北往商旅的必經之路,這里距離官埠橋、橫溝橋、雙溪橋、高橋在十公里以內,距離馬橋鎮政府僅五公里,曾經是江西、湖南平江、通山、崇陽等地商人旅客去武漢的必經之地,他們去來之時必到沈廖街驛站休息一晚,交流商旅之事,采購一些特產。沈廖麻花和油面是最受歡迎的特產,麻花用特制配方礬堿和面粉,通過發酵、切塊、搓條、油炸,出鍋后香脆無比;油面也用特制配方礬堿和面粉,通過發酵、搟面、拉面、過油、晾曬等工序,煮熟后色香俱全。慢慢地,這里的小商品品類逐漸齊全,商業氛圍日趨濃厚,被冠以咸寧“漢正街”的美譽,是當年咸寧境內有名的商貿活躍自然村落。
據當地村民講,沈廖老街距今三百多年歷史。明清時期非常繁榮,抗日期間被日軍洗掠并引發火災,抗戰結束繁華依舊。如今的沈廖街長約1.5公里,寬約0.5公里,人口三千余人,在家常住約五六百人,其余人在外經商、辦廠、打工、就學。受先輩的指教和祖訓的傳承,上世紀和本世紀初,該村灣先后出了紳士呂培春、沈成章、熊六爹等名人,從事傳統油面和麻花制作的店主近百人,本世紀以來從事建筑行業的老板及項目經理六十余人,從事農業基地建設和合作社種養殖業的數十人。雖然商貿業有所退化,但是沈廖街順應時代潮流,其它產業發展已冉冉升起。
穿行沈廖街,在尋找昔日繁華的路上,我們捕捉到一項項意外的驚喜。石磨、碾滾、石舂在不經意的角落與我們偶遇,雖然已遭遺棄,但是讓我們仿佛穿越到上個世紀,撐起一把小小的油紙傘,聞著菜油香,拿起酥脆的小麻花,嚼著筋道的手拉油面,在石板街上悠悠晃晃;或坐在店鋪前的涼亭長廊上,看人來人往的商旅,聽南來北往的鄉音,吹溫暖和煦的春風,品清香四溢的明前茶,豈不是一種享受?
現如今,馬橋油菜花基地就在眼前,何不在花開時節,用本地綠色生態的菜油和上等的面粉,重操油面和麻花產業,讓沈廖街枯木逢春、鳳凰涅槃,重整美好“河山”,再現繁華盛景!
編輯:但堂丹
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