雞汁筍衣
來源:南鄂晚報(bào)
時(shí)間:2009-03-02 14:05

春筍有著“素食第一品”的美稱,時(shí)下正被各家各戶搬上桌。春筍以其筍體肥大、潔白如玉、肉質(zhì)鮮嫩、美味爽口被譽(yù)為“菜王”,有降壓、降脂之效。春筍可葷可素,做法不同,風(fēng)味各異。炒、燉、煮、燜、煨等皆成佳肴。
作者:lijie
編輯:Administrator
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老豆腐 1塊 青椒 半個(gè)
菠蘿 ?個(gè) 紅椒 半個(gè)
白醋 1勺 糖 半勺
淀粉 1勺 番茄醬 2勺
鹽 適量
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