《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》提出,發(fā)展健康產(chǎn)業(yè),支持發(fā)展健康醫(yī)療旅游等健康服務(wù)新業(yè)態(tài),不斷滿足群眾日益增長(zhǎng)的多層次多樣化健康需求。在“健康中國(guó)”的時(shí)代背景下,旅游需求與健康需求緊密相連且相互促進(jìn),綜合了醫(yī)學(xué)、養(yǎng)生及各種有益身心健康的旅游方式,也越來越受到消費(fèi)者青睞,健康旅游活動(dòng)和健康旅游業(yè)快速發(fā)展。
鄉(xiāng)村作為“看得見山,望得見水”的鄉(xiāng)愁聚集地,不僅有原生態(tài)的自然風(fēng)光,還有獨(dú)特的鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活方式、淳樸的風(fēng)土人情。依托鄉(xiāng)村特色旅游資源和產(chǎn)品,開展鄉(xiāng)村健康旅游活動(dòng)已形成一種新的旅游消費(fèi)熱潮。
咸寧市旅游業(yè)“十四五” 規(guī)劃中,提出把咸寧建設(shè)成為“華中地區(qū)康養(yǎng)旅游勝地和知名鄉(xiāng)村旅游目的地”目標(biāo)。咸寧鄉(xiāng)村健康旅游目的地建設(shè),與咸寧旅游發(fā)展整體目標(biāo)契合,也必將為咸寧鄉(xiāng)村振興和旅游發(fā)展匯聚新能量。
一、咸寧鄉(xiāng)村健康旅游目的地建設(shè)基礎(chǔ)
咸寧具有豐富的健康資源:54.2%森林覆蓋率;含氡溫泉的中國(guó)溫泉之鄉(xiāng);幕阜山有藥用植物166科1313種,占湖北省藥用植物總數(shù)的46.59%;金剛藤被評(píng)為第一批湖北省道地藥材“一縣一品”10個(gè)優(yōu)勢(shì)品種之一;麻塘風(fēng)濕病醫(yī)院“鎮(zhèn)氏風(fēng)濕病馬錢子療法”被評(píng)為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等。
咸寧鄉(xiāng)村旅游有著較長(zhǎng)時(shí)間發(fā)展和經(jīng)驗(yàn)的積累,相對(duì)成熟的運(yùn)營(yíng)體系,較為廣泛的群眾基礎(chǔ),通過鄉(xiāng)村旅游萬(wàn)千百工程(“萬(wàn)”即改造建設(shè)10000間鄉(xiāng)村旅游客房,“千”即做好1000桌農(nóng)家飯,“百”即研發(fā)100道咸寧特色菜),村民深度融入鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈。目前有通山石門村、崇陽(yáng)浪口村、通城瑤族村等3個(gè)全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村,通山石門村、崇陽(yáng)油市村、嘉魚印山村、通城瑤族村等4個(gè)中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村。擁有4A級(jí)景區(qū)式村莊:嘉魚官橋八組和通城瑤族村。
從產(chǎn)業(yè)要素看,咸寧市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展“食、住、行、游、購(gòu)、娛”傳統(tǒng)旅游六要素挖掘較充分,但“商、養(yǎng)、學(xué)、閑、情、奇”新六要素仍有很大發(fā)展空間。鄉(xiāng)村健康旅游模式,最早在云南省昆明推行,咸寧一旦發(fā)展良好,就可以搶占市場(chǎng)先機(jī),固化區(qū)域概念。周邊城市,尤其是武漢、長(zhǎng)沙、南昌等省會(huì)城市,人們一旦產(chǎn)生遠(yuǎn)離都市,去鄉(xiāng)村體驗(yàn)健康生活的旅游需求,首先想到的就是咸寧,使咸寧在鄉(xiāng)村健康旅游發(fā)展中處于先行者的位置,成為國(guó)內(nèi)具有一定知名度的鄉(xiāng)村健康旅游目的地。
二、咸寧鄉(xiāng)村健康旅游目的地建設(shè)路徑
在探索咸寧鄉(xiāng)村健康旅游發(fā)展時(shí),一方面抬頭看路,從市場(chǎng)需求謀發(fā)展,一方面回神自省,從存在問題找辦法。咸寧鄉(xiāng)村健康旅游發(fā)展應(yīng)立足于“康”(人們對(duì)于大健康的需求)和“老”(人口老齡化的市場(chǎng))的大勢(shì),以“特”(即特色生態(tài)、綠色資源)和“專”(即專業(yè)鄉(xiāng)村健康旅游模式)為核心,以“政”(政府參股)和“金”(金融產(chǎn)品)為雙腿,以“品”(品質(zhì)提升和品牌打造)和“營(yíng)”(運(yùn)營(yíng)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷)為方向。
(一)因地制宜:打造類型各異鄉(xiāng)村健康旅游目的地
1.溫泉度假區(qū)型
溫泉與旅游、康養(yǎng)具有天然緊密相關(guān)性,溫泉不僅具有療養(yǎng)功能,而且具有養(yǎng)生、休閑、度假功能,溫泉健康旅游是將溫泉的養(yǎng)生功能與休閑度假進(jìn)行了很好的結(jié)合,同時(shí)溫泉周圍的環(huán)境和開發(fā)導(dǎo)向還可以進(jìn)一步促進(jìn)溫泉的健康效果。
咸寧被譽(yù)為“溫泉之鄉(xiāng)”“中國(guó)溫泉之城”,溫泉水質(zhì)為溫泉最高序列的硫酸鈣弱放射性元素氡溫泉,這是咸寧開展健康旅游寶貴的戰(zhàn)略資源。可依靠崇陽(yáng)浪口溫泉、嘉魚山湖溫泉、赤壁龍佑溫泉等,開展溫泉療養(yǎng)鄉(xiāng)村健康旅游目的地建設(shè),圍繞原生溫泉資源的療養(yǎng)優(yōu)勢(shì),著力打造全方位的休閑、療養(yǎng)生態(tài)周邊,讓游客快樂生活之余,得到身心的休養(yǎng)。
2.醫(yī)養(yǎng)結(jié)合型
傳統(tǒng)的中醫(yī)藥養(yǎng)生產(chǎn)品主要包括運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生、推拿按摩、食療文化、理念傳播等幾種類型。咸寧幕阜山藥姑山中藥健康養(yǎng)生帶,可在傳承和發(fā)展傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化基礎(chǔ)上,依靠中醫(yī)藥資源,發(fā)揮“江南天然藥庫(kù)”中藥材種類繁多的特點(diǎn),通過鉤藤、黃精和苦參等種養(yǎng)殖基地,以養(yǎng)生養(yǎng)老服務(wù)為主業(yè),面向旅居養(yǎng)老人群、休閑度假游客和中小學(xué)生三大目標(biāo)人群開展旅居養(yǎng)老、醫(yī)養(yǎng)休閑和中醫(yī)藥主題研學(xué)等醫(yī)養(yǎng)旅游產(chǎn)品和服務(wù),打造藥姑山中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)園,形成“中藥材種養(yǎng)→加工→銷售→中醫(yī)藥文化展示→游覽→研學(xué)→醫(yī)療→康養(yǎng)”一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。
3.森林康養(yǎng)型
森林康養(yǎng)是基于森林對(duì)人體的特殊作用,以身心鍛煉、調(diào)適機(jī)能、養(yǎng)顏健體、養(yǎng)生養(yǎng)老等為目的的活動(dòng)。通城縣藥姑山除了種類齊全的藥材外,還被評(píng)為國(guó)家森林康養(yǎng)基地,森林覆蓋率高達(dá)90.06%,主要保護(hù)對(duì)象為珍稀瀕危動(dòng)植物和重要經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物種群及其自然生態(tài),是湖北省保存較好的自然生態(tài)系統(tǒng)區(qū)域之一,具有重要的保護(hù)意義和科研價(jià)值。藥姑山可通過更加豐富的森林康養(yǎng)產(chǎn)品開發(fā),規(guī)范經(jīng)營(yíng),提高森林康養(yǎng)服務(wù)水平,完善機(jī)制,在嚴(yán)格遵守自然保護(hù)地各項(xiàng)規(guī)定的前提下,充分利用現(xiàn)有設(shè)施開展森林康養(yǎng)服務(wù),進(jìn)一步突出自身的康養(yǎng)價(jià)值,讓游客從體驗(yàn)“森林旅游”到“森林康養(yǎng)旅游”的轉(zhuǎn)變。
4.健康頤居型
民宿是鄉(xiāng)村旅游的載體,在大健康時(shí)代背景下,一些條件成熟的鄉(xiāng)村酒店、民宿可轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)主題,嵌入康養(yǎng)概念,以鄉(xiāng)村酒店、民宿作為小微型康養(yǎng)產(chǎn)品和服務(wù)單元,將健康理念融入到產(chǎn)品、服務(wù)中,如健康的研習(xí)活動(dòng)、獨(dú)家的健康飲食等,升級(jí)為健康主題的住宿接待服務(wù)綜合體,借此打造自己獨(dú)有的產(chǎn)品特色,形成較大的市場(chǎng)影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。例如,通城縣藥姑山·古瑤村景區(qū)建設(shè)養(yǎng)心谷生態(tài)民宿、特色“萌萌屋”,配套餐館打造“藥膳宴”系列美食;咸安區(qū)江南里民宿依托江南里康養(yǎng)小鎮(zhèn)建設(shè)經(jīng)典蘇州園林式健康生活居所。
(二)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng):制訂咸寧鄉(xiāng)村健康旅游目的地示范區(qū)(點(diǎn))評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
鄉(xiāng)村健康旅游的發(fā)展與當(dāng)前我國(guó)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)政策之間存在著一定的矛盾,這決定了未來鄉(xiāng)村健康旅游模式不可能廣泛實(shí)施。在此背景下,如何發(fā)揮好項(xiàng)目本身的優(yōu)勢(shì),做到“貴精不貴多”是鄉(xiāng)村健康旅游發(fā)展過程中需要解決的一個(gè)重要問題。
結(jié)合咸寧鄉(xiāng)村健康旅游發(fā)展實(shí)際,參照已經(jīng)發(fā)布的《云南省鄉(xiāng)村健康旅游目的地示范區(qū)(點(diǎn))評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》、河南省《鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游示范村等級(jí)劃分與評(píng)定》,結(jié)合GB/T 1.1-給出的規(guī)則,起草《咸寧市鄉(xiāng)村健康旅游目的地示范區(qū)(點(diǎn))評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》,通過咸寧鄉(xiāng)村健康旅游目的地示范區(qū)(點(diǎn))推選活動(dòng),推動(dòng)咸寧鄉(xiāng)村健康旅游目的地建設(shè),打造咸寧鄉(xiāng)村健康旅游的先行區(qū)和實(shí)踐區(qū)。
(三)內(nèi)涵建設(shè):訂制咸寧鄉(xiāng)村健康旅游精品路線
在對(duì)咸寧鄉(xiāng)村健康旅游科學(xué)評(píng)判基礎(chǔ)上,打造精品旅游路線。通過交通網(wǎng)絡(luò)連接,最大限度地發(fā)揮各個(gè)旅游項(xiàng)目之間的優(yōu)勢(shì),規(guī)避當(dāng)前項(xiàng)目間基礎(chǔ)設(shè)施差距,在品牌項(xiàng)目和特色項(xiàng)目之間形成廣泛共贏合作,推出旅游產(chǎn)品組合。游客對(duì)鄉(xiāng)村健康旅游產(chǎn)品需求具有多樣性,例如有些游客希望既能體驗(yàn)農(nóng)事勞作的快樂、品味綠色食品的甘甜,還能體會(huì)放松身心的舒適,感受特色文化的新奇,針對(duì)這些多樣性的需求,在充分考慮游客對(duì)鄉(xiāng)村健康旅游不同需求基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)出科學(xué)合理的咸寧鄉(xiāng)村健康旅游一日游、二日游精品線路,讓游客在較短的時(shí)間內(nèi)可以體驗(yàn)到更加精彩的健康生活,實(shí)現(xiàn)健康生活與特色體驗(yàn)兩不誤,旅游價(jià)值體驗(yàn)獲得進(jìn)一步提升,提升咸寧鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,以鄉(xiāng)村健康旅游帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。
(鄧芳?作者單位:咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院商學(xué)院)
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