2025年4月9日

?誤 區??皮蛋鉛含量超標，不能吃？

真相：這種說法不正確，現代工藝生產的皮蛋可以放心食用。傳統的皮蛋通常以鮮鴨蛋為原料，用水、黃丹粉、純堿、生石灰、食鹽、紅茶末和柏樹枝等配制料液腌制加工制成。其中黃丹粉為氧化鉛化合物，導致皮蛋存在“鉛超標”風險。如今的皮蛋普遍采用“無鉛工藝”，整個生產過程都不添加含鉛的物質，而是用硫酸銅、硫酸鋅等替代了含鉛物質。只要是正規廠家生產的合格產品，適量食用不會危害健康。（來源：“科普中國”微信公眾號）

?科 普??春季為何多午后大風？

詳情：春天，太陽這個超級大暖爐開始“發威”，而高空的空氣還“賴”在“冬季模式”里，不光氣溫低，風還大。如果是大晴天，午后地表升溫，地面附近被加熱的空氣像被點燃的小火箭，沖到高空和冷空氣撞個正著后產生對流，就像搖晃汽水瓶一樣，冷暖空氣上下翻滾，完成能量交換，從而把高空的大風帶到地面，就形成了春季特有的強風天氣。（來源：@中國天氣）

?通 報??河南鄭州通報3起“清朗”行動“自媒體”賬號違法違規典型案例

案例一：監測發現，自媒體賬號“四十說”發布鄭州市某區發生持刀傷人虛假不實信息，擾亂網絡傳播秩序，造成不良社會影響，鄭州網信部門聯合屬地公安機關迅速開展落地查人處置工作，發布不實信息當事人深刻認識到自身錯誤，快速刪除不實信息，屬地公安機關依法依規對賬號使用人予以行政拘留處罰。

案例二：監測發現，短視頻賬號“圣運片場”在重大活動舉辦期間，對直播評論失管漏管，造成不良影響，鄭州網信部門聯合屬地迅速開展落查處置工作，對賬號開辦者進行工作約談，經批評和法治教育，當事人深刻認識到自身錯誤，當場寫下保證書承諾將嚴格做好平臺賬號管理，負面影響得到有效控制。

案例三：監測發現，短視頻賬號“人生如夢”未經核實將外省人員傷亡信息嫁接到本地醫療單位之上并對外發布，極易引發誤解誤讀，鄭州網信部門聯合屬地公安機關迅速開展落查處置工作，對賬號開辦者進行批評和法治教育，當事人深刻認識到自身錯誤，快速刪除不實信息，負面影響有效控制。（來源：“網信鄭州”微信公眾號）