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南島一鍋鮮

來源： 時間：2012-12-08 16:51

　　

　　制作單位：咸寧市南島咖啡商務會所

　　制作人：　柯國勝

　　原料：農家土雞、大胖頭魚

　　口味說明：咸、鮮、香，湯汁清亮，美容養顏

　　烹飪方法：1、把土雞去內臟，放入鹽、味精、蔥姜，蒸湯

　　2、把魚用刀刮好魚肉茸，加入鹽、味精、雞精、蔥水，姜水、蛋清攪拌成魚元，放入蒸好的雞湯內

編輯：Administrator

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