咸寧網訊 記者朱亞平報道:3月21日17:30,中央廣播電視總臺CCTV-17農業農村頻道《誰知盤中餐》欄目播出《越夜越美味—蒸出來的魚圓格外鮮》節目,專題關注嘉魚魚圓。
簰洲圓子是咸寧名優土特產,也是嘉魚非物質文化遺產。3月2日至3月6日,中央廣播電視總臺農業農村頻道《誰知盤中餐》欄目組來該縣采訪拍攝簰洲魚圓專題片。攝制組尋訪嘉魚城鄉,先后深入長江石磯頭段、三湖連江、簰洲西流灣、密泉湖漁場、茶庵夜市、根據地美食城、金街夜經濟示范街、考棚村魚圓一條街等地拍攝。
節目采取記者實地溯源模式,將漁業養殖、魚圓加工、嘉魚美食、魚文化等產業進行全流程、沉浸式攝制,代表消費者探尋農產品的生產加工過程,展示農產品特色,體驗當地風土人情和美食。該欄目紀錄片時長為25分鐘。在3月21日17:30進行了首播,在3月21日22:20和3月22日7:00、12:30兩個時間段進行了重播。
編輯:hefan
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