咸寧日報全媒體記者朱亞平、通訊員柴倩
1月2日,記者從市旅游局獲悉,嘉魚蓮藕在2018湖北第三屆自駕游發展大會上入選2018湖北10大自駕旅游商品。
受地理環境因素影響,嘉魚產的藕,其節徑圓長,藕身亮麗,甜潤可口,淀粉含量高,炒食香脆,煨湯易爛,湯甜味美,蒸食脆嫩,是招待賓客、饋贈親友的珍品。嘉魚蓮藕含淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,煮熟的藕性味甘溫?!褒埞桥簻笔羌昔~的一道傳統“迎客菜”。
經過幾年的規?;\作,2015年,“嘉魚珍湖蓮藕”獲準注冊為嘉魚縣地理標志證明商標。“嘉魚珍湖蓮藕”地理標志證明商標的成功注冊,給嘉魚縣旅游業注入新的活力和動力。
編輯:hefan
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